阳光明媚的周二上午,厦门市实验幼儿园组织大班幼儿开展了一次别开生面的社会实践活动——参观知名食品企业三全食品厂。孩子们在老师的带领下,怀着好奇与期待,开启了一场关于食品生产的知识探索之旅。
进入厂区前,工作人员为每位小朋友分发了专用参观服和头套。透过明亮的参观走廊,孩子们第一次亲眼目睹了食品生产的全过程:从原料检测、配料搅拌,到自动化成型、急速冷冻,最后到包装入库。当看到一个个饺子在自动化生产线上整齐排列时,孩子们不禁发出阵阵惊叹。
"为什么饺子要冻起来呀?""这个机器为什么会自己包饺子?"面对孩子们充满童真的提问,讲解员耐心解答,用浅显易懂的语言介绍了食品冷冻保鲜的原理和现代化生产的优势。在品尝区,孩子们还尝到了刚出厂的饺子,纷纷竖起大拇指称赞"比妈妈包的还要好吃"。
本次参观活动不仅让幼儿直观了解了日常食品的制作过程,更在他们心中播下了食品安全和科学探究的种子。回园后,老师们还组织了主题绘画活动,让孩子们用画笔记录下这次难忘的经历。园长表示,这类实践活动是幼儿园教育的重要组成部分,未来将继续开展更多寓教于乐的社会实践课程。